¿Es saludable el pollo frito al aire? ¿Es saludable la comida frita al aire?

¿Es saludable cocinar con una freidora de aire?

Una freidora de aire es un aparato de sobremesa  que hace circular el calor a alta temperatura, funciona recubriendo el alimento deseado con poco o ningún aceite, puede utilizarse para freír, hornear y asar a la parrilla sin utilizar aceite, los alimentos se cocinan de forma rápida y uniforme en una cesta de cocción que se asienta sobre una bandeja de goteo y, además, ahorran tiempo, lo cual es una de las razones por las que son populares en muchos hogares.

Una freidora de aire es en realidad muy parecida a una  horno de convección  y uno de sus beneficios es que si usted es un quisquilloso de las verduras, puede utilizarlo fácilmente para hacer sus verduras crujientes, tiene un sabor aún mejor y como sigue teniendo una mayor popularidad, hay que preguntarse qué tan saludable es y si realmente disminuye el contenido de grasa del pollo frito.

La promesa de una comida frita más sana es emocionante, quién no quiere un pollo frito o unas patatas fritas más sanas, pero hay algunos factores importantes que hay que tener en cuenta antes de elegir una freidora tradicional y una freidora de aire, la mayoría de los cuales tienen que ver con su salud en general

Después de oír hablar de las freidoras de aire, uno no puede dejar de preguntarse y maravillarse ante la afirmación de los fabricantes de que producen alimentos crujientes con menos aceite que una freidora y que son incluso más rápidas y cómodas que un horno de convección de encimera, pero ¿hasta qué punto son saludables las freidoras de aire?

Este artículo le orienta sobre las ventajas de la freidora ait.

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Cómo funciona una freidora de aire

¿Se puede freír al aire libre sin aceite?

Los alimentos fritos al aire se promocionan como  alternativas saludables a la fritura  y esto podía deberse a su funcionamiento, las freidoras de aire no fríen realmente, sino que los alimentos van a una cesta perforada y la máquina los cocina haciendo circular el calor a su alrededor.

La mayoría de las freidoras de aire están diseñadas para tener un ajuste de temperatura y temporizador que permite que los alimentos se cocinen de manera uniforme y este aparato de encimera tiene una cesta extraíble al igual que una freidora, pero en lugar de sumergir los alimentos en el aceite, se cuece el artículo en la cesta por el calor que fluye alrededor de ella y siempre y cuando el ajuste de la temperatura llegue a 320F, se puede cocinar fácilmente los alimentos empanados como el pollo congelado tierno o papas fritas marrón.

¿Es saludable la comida frita al aire?

Sí, los alimentos fritos al aire son saludables en comparación con la fritura profunda u otras formas tradicionales de freír, una de las principales razones por las que las freidoras de aire se consideran saludables es que los alimentos cocinados en ellas utilizan poco o ningún aceite y, por supuesto, los aceites tienen calorías y si usted está buscando para reducir las calorías, el uso de menos aceite es una buena manera de empezar por lo que las freidoras de aire son una opción más saludable.

La fritura al aire libre es su boleto a la comida sana con menos contenido de calorías y que aún tiene un sabor delicioso y crujiente.

Los mejores alimentos para freír al aire libre

¿Es saludable el pollo frito al aire? ¿Es saludable el pollo frito al aire?

La posibilidad de cocinar alimentos en una freidora de aire es ilimitada, la fritura de aire le da la textura y el sabor que desea, también es grande para añadir vida a las sobras, sin embargo, no se puede cocinar los alimentos sumergidos en la masa líquida en una freidora de aire, como el anillo de cebolla, la masa sólo goteará a través de los agujeros de la cesta y hacer un lío.

La freidora de aire se puede utilizar para hacer alimentos ricos en nutrientes como la col rizada, las coles de Bruselas y el pollo, alimentos como las patatas también saldrán muy bien en una freidora de aire.

¿Es saludable el pollo frito?

Sí, según la mayoría de las medidas el pollo frito al aire es más saludable que el aceite de fritura, el pollo frito al aire reduce las calorías entre un 70% y un 80% y tiene menos de grasas lo que generalmente hace que sean más saludables que el aparato sumergido en aceite, sin embargo, algunos aceites son muy beneficiosos pero la freidora al aire sigue siendo más beneficiosa para reducir las calorías.

En conclusión

Hacer el pollo frito en una freidora de aire no sólo le dará un sabroso y crujiente sabor, sino que también reducirá algunas de las calorías que le habría añadido el freírlo en aceite y, además, la fritura de aire ahorra tiempo.

En cuanto a la capacidad, las freidoras de aire funcionan mediante el principio de convección y no podrá llenar la cesta si quiere que el aire caliente fluya uniformemente a su alrededor, sin embargo, puede cocinar una gran variedad de alimentos rápidamente si sólo necesita precalentar y con menos energía que un horno.

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